Hotel-Restaurant Bella-Tola**** |
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Spezialitäten |
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| Ein Hotel, eine Geschichte, ein Preis des historischen Hotels im Jahre 2001, und vor allem die ständige Suche nach Kreativität. Das ist in einigen Worten das Hotel Bella-Tola.
Spezialitäten:
- Lammcarré mit Bergkräutern,
- Tarte Tatin nach alter Art,
- kulinarische Wochen |
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Hotel-restaurant LE BEAUSITE*** |
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Spezialitäten |
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| Das Beausite bietet Stille une Ruhe, wohltuende Entspannung und Erholung.
Spezialitäten:
- Grillgericht "Tête à Tête" auf der Gusseisenplatte,
- "Hausgemachte" Produkte, Ravioli, Rauchlachs,
- Tartar,
- Takeaway Partyservice |
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Hotel-Restaurant La Fougère |
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Spezialitäten |
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Spezialitäten:
Saisonküche, Spezialitäten von unseren Wiesen und Bergen |
La Fougère freut sich über Ihren Besuch und heisst Sie herzlich willkommen.
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3961 St-Luc |
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Café-Restaurant Gîte du Prilett' |
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| Walliser Spezialitäten, Tartiflette, Entrecôte auf dem heissen Stein, ... |
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Hotel Weisshorn |
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Spezialitäten |
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Das Hochgelegene, auf 2337 metern über Meer, Hotel Weisshorn verspricht Ihnen eine grandiose Sicht.
Spezialitäten:
- Walliser Spezialitäten
- Heidelbeeren Kuchen |
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Café-restaurant de la Poste |
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Spezialitäten:
- Charbonnade
- Raclette mit Käse vom Val d'Anniviers, Mittwochs
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Café-Restaurant Tignousa |
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| In 2180 Höhenmetern, vor einem grandiosen Panorama, ist unser Bergrestaurant Tignousa leicht mit der Standseilbahn St-Luc – Tignousa erreichbar. |
Säle für Gesellschaften und Hochzeiten, grosse sonnige Terrasse. Das Restaurant eignet sich bestens für die Organisation von Versammlungen von Gesellschaften und Firmen.
Auf Anfrage macht unser Pächter gerne Menüvorschläge für Ihre Gruppe.
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Bella-Tola Hütte |
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Spezialitäten |
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Im Herzen des Skigebiets steht dieses Restaurant. Achtung, es ist mehr als ein Restaurant. Gleichzeitig ist es eine Berghütte wo sie eventuell Ihre Ferien verbringen.
Spezialitäten:
-Tartiflette mit Tomme aus dem Anniviers
-Cholera
-Heidelbeeren Kuchen
Mit Bedienung auf 2400 Metern über Meer |
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Tsigüre la Cohà |
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Spezialitäten |
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Neben dem Start des Skiliftes col des Ombrintze befindet sich diese charmante Hütte, bei der sie sich auf der Schneeterasse bräunen könne oder sich bei Kälte im Inneren aufwärmen können.
Spezialitäten
-Walliser Spezialitäten
-Raclette
-Walliser Teller
-Gauffres |
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Café-restaurant des Alpes |
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Niouc |
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Ein kleines Dorf überhalb der Ebene.
Spezialitäten:
- Steak des Chefs (200g)
- traditionelle Küche |
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Brotbacken in der alten Dorfbackstube |
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| Was ist eigentlich das Brot von St-Luc ? Es ist weder Roggenbrot, noch Bauernbrot, es ist kein Landbrot, noch weniger Weissbrot, es ist schlichtweg das Brot von St-Luc, und sicherlich anders als das der anderen Bergdörfer, und vor allem anders als das Roggenbrot, das wir in den Bäckereien hier kaufen können. Ein ganz unvergleichliches Brot…
Backen Sie Ihr eigenes Roggenbrot im Dorfbackofen von St-Luc.
Anmeldung beim Verkehrsbüro obligatorisch. |
| Und hier seine Zusammensetzung :
– Roggen – Sauerteig
– Zucker – Kartoffeln
– Mais – Fenchel
– Salz – Wasser
– Weizen – Anis
Wir wissen nicht wann und wie dieses Rezept entstanden ist. Vielleicht hat man einmal, als der Weizen knapp war, Mais oder Kartoffelpüree hinzugefügt. Als man danach feststellte, dass das Brot damit nur noch besser wurde, haben die Bewohner von St-Luc sich das gemerkt.
Jedes Jahr wird im Januar vom Rat der Bürgerschaft die Dorfbackstube in Betrieb gesetzt. Alle Interessenten müssen sich zuvor anmelden, und dann wird der Backofen, Tag und Nacht ohne Unterbrechung, beheizt.
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Direkte Reservation
